陕西国际商业学院开展“食堂后厨开放日”移动
http://www.sarahatif.com  2019年12月2日  来:必发365官网登录网址

  啊越来越加剧陕西国际商业学院食堂食品安全监督,实际加强学校食堂管理水平,推动学校食堂规范管理,保险师生饮食安全,11月26日,叶春伟副院长带领饮食服务中心全体成员在愉快馨苑餐厅开展了因“保持食品安全、制造阳光服务”啊主题的“食堂后厨开放日”移动,50余名师生代表出席了本次活动。

  副校长叶春伟在运动开始前介绍了学食堂硬件建设的中心情况和保持饮食安全的实际行动以及近几来陕西国际商业学院饮食工作取得的成就,他同时为对本次活动的目的和意义进行了证实,连欢迎大家多提取宝贵意见。

  随即,师生代表们在饮食服务中心领导的引导下,进食堂后厨参观了餐具洗消间、主食加工中、原料库房、毛菜间等后厨生产加工场所,刺探学校食堂在食品原料采购、储存、生产、加工等方面的安全管理制度和监督措施。

  本次“食堂后厨开放日”移动经过参观、问答交流的方法,如果同学们对食堂的食物原料采购、加工制售、餐具清洗消毒、食品留样等环节都发生了更加深刻的询问,增强了食堂管理工作的透明度,修建建起了食堂与学生在食品安全上的信任桥梁,针对实际保持学生权益,提升饮食服务保障工作水平起到积极的监督和推动作用。

  以后,陕西国际商业学院将继续推动“食堂后厨开放日”移动,迎接广大师生到食堂后厨参观检查并监督指导餐饮管理工作,啊学校后勤服务工作的全面提出宝贵意见。(作者:杨文凭)
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